Un año más en Pasteleria Sant Jordi llegan los tradicionales Torteles de Reyes en Terrassa. Se trata de una de las fiestas más tradicionales de la pastelerÃa en un dÃa tan especial , sobretodo para los más pequeños de la casa.
En Pasteleria Sant Jordi realizamos por encargo el tortel de Reyes a medida , dependiendo de cuantos familiares y amigos disfrutarán de la fiesta.
Este famoso tortel , se ha convertido en el alma de la fiesta familiar de Reyes , gracias a las sorpresas que lleva en el interior y a la incertidumbre que causa entre los comensales la famosa haba . La tradición dice que si en tu trozo de tortel te toca la haba , tu deber es pagar el tortel.
El tortel está hecho de brioche esponjoso , relleno de mazapán y aderezado con frutas confitadas en su exterior. Además se puede rellenar de nata , trufa o crema.
En Pasteleria Sant Jordi estamos acostumbrados a trabajar para el cliente en un ambiente muy familiar , asà que , al igual que hacemos con los pasteles , cada tortel se adapta también al gusto del cliente. Los hay que quieren más sorpresas , otros desean poner dos habas en vez de una .....los hay que prefieren el tortel sin mazapán o incluso aquellos que en vez del brioche , prefieren un tortel de hojaldre adaptado al dÃa de Reyes con sus sorpresas , su haba , etc....
En un dÃa tan especial como el dÃa de Reyes , no puede faltar en la mesa uno de nuestros torteles de Reyes , recién hecho. Puedes encargarlo en nuestra tienda o por teléfono.
¡Felices Reyes!
Â
Â
Â
