Chocolat Factory està arrasant en el mercat. Des de que Michel Laline va endinsar-se al móndel cacau i formà la seva pròpia fà brica de xocolata la seva empresa no ha parat de créixeri guanyar premis. Les últimes obertures han sigut a València, Toledo, Girona i Palma de Mallorca.
BARCELONA.
Aixà com el director de cinema Tim Burton va rescatar de la imaginació de l'escriptor Roald Dahl el clà ssic de la literatura infantil «Charlie i la fà brica de Xocolata» per a convertir-lo enun èxit cinematogrà fic, Michel Laline ha transformat el somni de Burton i Dahl en realitat. Elmestre xocolater, d'origen belga està afincat a Barcelona des de fa 25 anys.
Chocolat Factory és a l'actualitat una de les millors fà briques dedicada exclusivament el disseny i la producció de diversos productes elaborats amb xocolata. Avui, aquesta factoria forneja 340 quilos de bombons a l'any.
LLuis Morera, Uño i Morato, els seus mestres
Tot i que les vocacions inicials de Laline eren l’arquitectura i el disseny, aquest artista belga va decidit un bon dia donar un gir de 180 graus a la seva vida: va deixar els estudis, es va prendre un any sabà tic i va decidir que "lo seu" era la xocolata. Aixà doncs, Laline va decidir aprendre la tècnica dels millors mestres xocolaters del món: Luis Morera, Claudio Uño i Ramón Morato.