LLUIS MORERA , MESTRE DE MOLTS

Chocolat Factory està arrasant en el mercat. Des de que Michel Laline va endinsar-se al món
del cacau i formà la seva pròpia fàbrica de xocolata la seva empresa no ha parat de créixer
i guanyar premis. Les últimes obertures han sigut a València, Toledo, Girona i Palma de
Mallorca.
BARCELONA.
Així com el director de cinema Tim Burton va rescatar de la imaginació de l'escriptor Roald
Dahl el clàssic de la literatura infantil «Charlie i la fàbrica de Xocolata» per a convertir-lo en
un èxit cinematogràfic, Michel Laline ha transformat el somni de Burton i Dahl en realitat. El
mestre xocolater, d'origen belga està afincat a Barcelona des de fa 25 anys.
Chocolat Factory és a l'actualitat una de les millors fàbriques dedicada exclusivament el
disseny i la producció de diversos productes elaborats amb xocolata. Avui, aquesta factoria
forneja 340 quilos de bombons a l'any.
LLuis Morera, Uño i Morato, els seus mestres
Tot i que les vocacions inicials de Laline eren l’arquitectura i el disseny, aquest artista belga va
decidit un bon dia donar un gir de 180 graus a la seva vida: va deixar els estudis, es va prendre
un any sabàtic i va decidir que "lo seu" era la xocolata. Així doncs, Laline va decidir aprendre la
tècnica dels millors mestres xocolaters del món: Luis Morera, Claudio Uño i Ramón Morato.
Llegir més......
Premi Príncep d'Astúries
Aquesta capacitat de creació combinada amb els millors cacaus de tot el món (precedents de
Java, Veneçuela, Ghana, Papua sia, Nueva Guinea, Grenade i Sao Thomé) li ha proporcionat
a la marca nombrosos premis nacionals i internacionals. L'últim reconeixements ha estat el
premi Príncipe de Astúries a la Excel·lència Empresarial, a l'apartat de disseny, que Chocolat
Factory va rebre el passat 12 de desembre.
Fuente: abc

Chocolat Factory està arrasant en el mercat. Des de que Michel Laline va endinsar-se al móndel cacau i formà la seva pròpia fàbrica de xocolata la seva empresa no ha parat de créixeri guanyar premis. Les últimes obertures han sigut a València, Toledo, Girona i Palma de Mallorca.

BARCELONA.

Així com el director de cinema Tim Burton va rescatar de la imaginació de l'escriptor Roald Dahl el clàssic de la literatura infantil «Charlie i la fàbrica de Xocolata» per a convertir-lo enun èxit cinematogràfic, Michel Laline ha transformat el somni de Burton i Dahl en realitat. Elmestre xocolater, d'origen belga està afincat a Barcelona des de fa 25 anys.
Chocolat Factory és a l'actualitat una de les millors fàbriques dedicada exclusivament el disseny i la producció de diversos productes elaborats amb xocolata. Avui, aquesta factoria forneja 340 quilos de bombons a l'any.

LLuis Morera, Uño i Morato, els seus mestres

Tot i que les vocacions inicials de Laline eren l’arquitectura i el disseny, aquest artista belga va decidit un bon dia donar un gir de 180 graus a la seva vida: va deixar els estudis, es va prendre un any sabàtic i va decidir que "lo seu" era la xocolata. Així doncs, Laline va decidir aprendre la tècnica dels millors mestres xocolaters del món: Luis Morera, Claudio Uño i Ramón Morato.

 

 

 

 

 

 

Facebook MySpace Twitter Digg Delicious Stumbleupon Google Bookmarks RSS Feed