Un any més a Pastisseria Sant Jordi arriben els tradicionals tortells de Reis a Terrassa. Es tracta d'una de les festes més tradicionals de la pastisseria en un dia tan especial, sobretot per als més petits de la casa.

A Pastisseria Sant Jordi realitzem per encàrrec el tortell de Reis a mida, depenent de quants familiars i amics gaudiran de la festa.

Aquest famós tortell, s'ha convertit en l'ànima de la festa familiar de Reis, gràcies a les sorpreses que porta a l'interior i a la incertesa que causa entre els comensals la famosa fava. La tradició diu que si en el teu tros de tortell et toca la fava, el teu deure és pagar el tortell.

El tortell està fet de brioix esponjós, farcit de massapà i amb fruites confitades en el seu exterior. A més es pot omplir de nata, trufa o crema.

A Pastisseria Sant Jordi estem acostumats a treballar per al client en un ambient molt familiar, així que, al igual que fem amb els pastissos, cada tortell s'adapta també al gust del client. N'hi ha que volen més sorpreses, altres volen posar dues faves en lloc d'una ..... n'hi ha que prefereixen el tortell sense massapà o fins i tot aquells que en lloc del brioix, prefereixen un tortell de pasta de full adaptat al dia de Reis amb les seves sorpreses, la seva fava, etc ....

En un dia tan especial com el dia de Reis, no pot faltar a la taula un dels nostres tortells de

Reis, acabat de fer. Ja el pots encarregar a la nostra botiga o per telèfon.

Feliços Reis!!!